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Tortellini-Auflauf - micha - 19.08.2026
250 g Tortellini aus dem Kühlregal (1,49 €)
etwas Olivenöl
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
1 Glas Champignons (0,49 €)
4 Scheiben gek. Schinken (1,29 €)
200 g Kräuterschmelzkäse (0,99 €)
250 g Sahne (oder Cremefine) (0,49 € / 0,99 €)
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
In einer beschichteten Pfanne Öl erhitzen und gepreßte Knoblauchzehe,
zusammen mit fein geschnittener Zwiebel darin andünsten.
Abgetropfte Pilze und gewürfelten Schinken dazugeben,
3 Min. mitdünsten.
Kräuterschmelzkäse und Sahne (Cremefine) dazu geben und alles gut verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eine Auflaufform buttern,
Tortellini hineingeben und die Sahne-Käsemasse darübergeben.
Ca. 25 Min. bei 180° C Umluft backen.