19.08.2026, 19:18
4 EL Öl
360 g Jagdwurst
500 g gekochte Kartoffeln
2 Suppenteller gare Teigwaren
1 kl Zwiebel
4 EL Tomatenmark
Petersilie
Salz, Paprikapulver
.
Zutaten:
Jagdwurst in Öl anbraten.
Geschälte in Scheiben geschnittenen Kartoffeln,
die zerkleinerten Teigwaren u.
die fein geschnittene Zwiebel zufügen.
Alles unter Wenden braten,
dabei mit Salz u.Paprikapulver würzen.
Kurz vor Beendigung der Bratzeit
Tomatenmark u. Hälfte der Petersilie darunter mischen.
Mit Petersilie bestreut servieren
360 g Jagdwurst
500 g gekochte Kartoffeln
2 Suppenteller gare Teigwaren
1 kl Zwiebel
4 EL Tomatenmark
Petersilie
Salz, Paprikapulver
.
Zutaten:
Jagdwurst in Öl anbraten.
Geschälte in Scheiben geschnittenen Kartoffeln,
die zerkleinerten Teigwaren u.
die fein geschnittene Zwiebel zufügen.
Alles unter Wenden braten,
dabei mit Salz u.Paprikapulver würzen.
Kurz vor Beendigung der Bratzeit
Tomatenmark u. Hälfte der Petersilie darunter mischen.
Mit Petersilie bestreut servieren
