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Wurst- Käse- Spieße im Speckmantel - Lady - 10.08.2026
4 Personen
Zutaten:
6 Grillbratwürste
400 g Gouda in Scheiben
200 g Bacon American Style
Öl
Zubereitung
Die Bratwurst enthäuten und in 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Jeweils 3 Scheiben Käse übereinander legen und
immer einen Kreis von 3 cm Durchmesser ausstechen.
Dann abwechselnd Wurst-Käse-Wurst-Käse-Wurst aufspießen
(Ich teile ein Schaschlikpieß in drei Teile).
Nun jeweils einen Spieß mit einer Scheibe Bacon umwickeln.
Öl n einer Pfanne erhitzen und die Spieße darin braten.
Quelle: Private Sammlung