+- Ladys-Kochkanal (https://ladys-kochkanal.de)
+-- Forum: .::. Kulinarik & Genuss .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-1.html)
+--- Forum: .::. Rezepte Allgemein .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-15.html)
+---- Forum: Rund ums Hackfleisch (https://ladys-kochkanal.de/forum-43.html)
+---- Thema: Bunter Hackauflauf (/thread-1076.html)
Bunter Hackauflauf - Lady - 10.08.2026
für 4 Personen
1 kg Gehacktes
1 kg Zwiebeln...
1 kg Gemüse ( Paprika Porree Erbsen Auberginen Möhren Blumenkohl Broccoli je nach Saison oder was man mag )
Salz
Pfeffer
Paprika
Curry
1/2 P. Frischkäse Kräuter
Rebellkäse
Öl
Zwiebeln in scheiben schneiden und in wenig Öl anschmoren, leicht mit Curry würzen, herrausnehmen und in eine Auflaufform geben
Gehacktes in dem Fett krümelig braten, mit Pfeffer Salz und Paprika würzen und auf den Zwiebeln schichten
Gemüse vorbereiten und 10 min. garen, ein wenig Wasser zugeben, aufkochen und den Käse einrühren
Man kann auch TK Gemüse nehmen
auf dem Gehacktes geben und mit Rebellkäse bestreuen.
200 ° 25 min.
private Sammlung