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Knoblauch-Kartoffeln aus dem Ofen - micha - 10.08.2026
500 g Kartoffeln
5 EL Olivenöl
Salz
Piment d'Espelette
Pfeffer
2 EL Semmelbrösel
3 Knoblauchzehen
So werden die Kartoffeln richtig knusprig
Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden und in eine Auflaufform geben
Olivenöl auf den Kartoffeln verteilen und mit Salz, Pfeffer, Piment, Knoblauch und den Semmelbröseln mischen
Bei 190 Grad 60 Minuten backen
Quelle: Private Sammlung