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Pizza-Bällchen mit Mozzarella-Kern - Lady - 10.08.2026
Zutaten:
✔️ 400 g Pizzateig
✔️ 150 g Mozzarella
✔️ 100 g Rindersalami oder Kochschinken
✔️ 100 ml passierte Tomaten
✔️ 1 TL Oregano
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ 50 g Parmesan
Zubereitung:
1. Pizzateig in gleich große Stücke teilen.
2. Jedes Stück flach drücken und mit etwas Tomatensoße bestreichen.
3. Mozzarella und etwas Salami oder Schinken in die Mitte geben.
4. Teig sorgfältig um die Füllung schließen und zu Bällchen formen.
5. Mit Olivenöl bestreichen, mit Parmesan und Oregano bestreuen.
6. Bei 200 °C etwa 15–18 Minuten goldbraun backen und heiß servieren.