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Gefüllte Ofenkartoffeln - Lady - 12.08.2026
9 große Kartoffeln
1 Becher Creme Fraiche
1 Ei
1 Tüte Streukäse
Salz,Pfeffer, Paprika
- Kartoffeln halbieren und 10 min kochen
- Kartoffeln mit einem Teelöffel aushüllen (die Masse in eine Schale machen)
- Kartoffeln auf ein Blech legen und mit Öl bestreichen,dann bei 180 Grad für 10 min backen
- in der Zeit die Kartoffelmasse mit dem Ei ,Creme Fraiche,Salz,Pfeffer,Paprika und einer Hand voll Streukäse mischen
- Kartoffeln mit der Masse füllen und den restlichen Käse drüber streuen
- Blech wieder in den Ofen schieben und nochmal backen bis der Käse gold braun ist..