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Lachs -Cannelloni mit oder ohne Spinat - micha - 12.08.2026
4 X 250 g TK Lachs
16 Lasagne-Blätter
300 ml Sahne
500 ml Milch
4 Eier
200-250 g geriebenen Parmesan
1 EL Stärke
Salz , Pfeffe, Muskat
Zubereitung:
Lachs auftauen lasse
Lasagne-Blätter in Salzwasser 10 Minuten vorgaren
Sahne , Milch .Eier und Käse mit der Stärke verrühren und
gut würzen .
Lachs halbieren
mit Salz und Pfeffer würzen und
in die Lasagneplatten wickeln .
Alles in eine Auflaufform schichten und
mit der Sosse begießen .
Wer mag kann Spinatstückchen TK darüberstreuen
oder Halb / Halb machen .
Das Ganze etwa 40 Minuten bei
O/U-Hitze 180 °Grad backen .
Quelle
Private Sammlung