+- Ladys-Kochkanal (https://ladys-kochkanal.de)
+-- Forum: .::. Kulinarik & Genuss .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-1.html)
+--- Forum: .::. Rezepte Allgemein .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-15.html)
+---- Forum: Aufläufe, Gratins & Ofengerichte (https://ladys-kochkanal.de/forum-40.html)
+---- Thema: Fisch-Kartoffelpüree-Käse-Auflauf (/thread-1677.html)
Fisch-Kartoffelpüree-Käse-Auflauf - micha - 14.08.2026
500 g mehlig Kartoffeln (evtl. Päckchen fertiges Ka-Pü.Pulver)
5 große Zwiebel
2 Dosen Heringsfilet in Tomatensoße
1 Schale Kräuter-Schmelzkäse
Zubereitung
Kartoffeln kochen,
Kartoffelpüree herstellen. oder aber
rasant schnell mit dem fertigen Pulver)
die Zwiebel in Ringe schneiden und
kräftig in Fett braten bis sie schön braun sind
schmeckt richtig gut,
wenn man bei dem Braten 1 Brühwürfel mit zugibt
die Hälfte des Ka-Pü in gefettete Auflaufform schichten,
darauf die Zwiebel
den Rest des Ka-Pü darüber verteilen
dann die Heringsfilets zerpflückt mit der Soße gleichmäßig verteilen
über alles dann den Schmelzkäse ebenfalls gleichmäßig verteilen und
für 30 Minuten bei 170 Grad in den Backofen
(ich mach das für 15 Minuten in der Mikrowelle)
Geht sehr schnell und schmeckt uns allen sehr gut.