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Eingepackter Fisch - micha - 14.08.2026
4 Seelachsfilet (oder anderen Fisch)
1/2 Zitrone
Salz Pfeffer
1 Zwiebel...
5 EL Paniermehl
3 EL Margarine
1 P. TK Kräuter
100 ml Gemüsebrühe
100 gr. Reibekäse
Fisch abwachen, trocken tupfern und mit ausgepresster Zitrone beträufeln
Zwiebel würfeln und zusammen mit Paniermehl Margarine den Gewürzen zu einer geschmeidigen Masse vermengen
Fisch in eine Auflaufform legen
mit der Paniermehlmasse belegen
Brühe auffüllen und den Käse drüber streuen.
180 Grad Umluft 160 Grad 30 min. backen
Private Sammlung