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Weiße Bohnen Eintopf - Lady - 14.08.2026
Weiße Bohnen je na Bedarf
3-4 Kartoffeln
1 Bund Suppengrün
2-3 Mettenden
Etwas Salz
Etwas Peffer
Etwas Gemüsebrühe
Kümmel
Maggi
Petersilie
Zubereitung:
Die Bohnen mit 1 1/2 Liter Wasser so circa 1 Stunde im Topf köcheln lassen. Das kleingeschnittene Gemüse mit den Mettenden kurz in einen Topf angerösten wegen den Röstaromen. Dann mit 1 Liter Wasser aufgefüllt und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Nachdem die Bohnen fertig waren mit samt Flüssigkeit zu dem Gemüse gegeben und mit den Gewürzen abgeschmecken.