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Ofenfisch - micha - 14.08.2026
für 4 Personen
3 frische lachsfilet
2 rotbarsch oder kabeljau filet
1 grosse zwiebel
1 rote und gelbe paprika
1 zucchini
10 champignons
3 tomaten
2 becher sahne
2 thymian
3 zehen knoblauch
salz
pfeffer
Zubereitung:
fischfilet in 5 mal 5 grosse stücke schneiden, in einer grossen auflaufform verteilen.
Alles gemüse in gleichmässig grosse stücke schneiden, über den fisch verteilen.
Kräuterlinge über den auflauf bröseln, salzen und pfeffern und mit der sahne begiessen.
Im vorgeheizten ofen bei 180 grad etwa 45 minuten backen.