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Fajitas-Hähnchen-Pasta - micha - 14.08.2026
3 EL Öl
2 Hühnchenbrüste
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 gelbe Paprika
1 Zwiebel
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 EL Chili-Pulver
1 EL Kreuzkümmel
1 EL Knoblauchpulver
1,25l Milch
200g Maccaroni
100g Edamer
Zubereitung:
Fleisch in Streifen schneiden und in Öl anbraten. Kleingeschnittene Zwiebeln dazu und mit anschwitzen. Paprika kleinschneiden und ebenfalls ndazugeben. Alles kräftig würzen und mit der Milch auffüllen. Nudeln dazugeben und kurz aufkochen lassen. Auf kleiner Flamme etwa 20 Minuten köcheln lassen (zwischendurch umrühren). Kurz vor dem servieren den Käse unterrühren.
Quelle: Private Sammlung