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Gefüllte Brötchen - micha - 14.08.2026
1000 g gemischtes Hackfleisch
1 FL. Chilisauce
je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote
1 große Zwiebel
evtl. Knoblauch, muss aber nicht sein
250 g geraspelter Goude
10-12 Brötchen
Zubereitung:
Hackfleisch in eine Schüssel geben,
Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden, zum Hackfleisch geben,
Chilisauce und Käse dazu und alles gut vermischen.
Brötchen in Hälfen schneiden und die Hackmasse darauf verteilen.
Bei ca. 180 Grad 20 Min. backen.
Quelle: Private Sammlung