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Hähnchen in Käse-Lauch-Soße - Lady - 19.07.2026
Für 2 Personen
Zutaten:
400 g Hähnchenbrust
1 große Stange Lauch
150 ml Kochsahne
100 g Schmelzkäse
80 g geriebener Käse
1 TL Öl
1 TL Paprikapulver
½ TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Lauch gründlich waschen und in feine Ringe schneiden.
Hähnchen mit Öl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen und in eine passende Airfryer-Form geben.
Das Hähnchen bei 190 °C etwa 7 Minuten anrösten. Nach der Hälfte der Zeit umrühren.
Lauch dazugeben, gut vermengen und weitere 4 Minuten garen.
Kochsahne und Schmelzkäse verrühren, über Hähnchen und Lauch geben und alles gut vermischen.
Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 180 °C weitere 8–10 Minuten überbacken, bis das Hähnchen vollständig gar und der Käse goldbraun ist.
Airfryer:
190 °C | 7 Minuten anrösten
190 °C | 4 Minuten mit Lauch
180 °C | 8–10 Minuten überbacken