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Kartoffel-Pizza - micha - 14.08.2026
3 Zucchini, putzen in Scheiben
400 g Champignons, in Scheiben
1 rote + gelbe Paprika, vierteln, entk., in Streifen
1 kg Kartoffeln, feste, schälen, in Scheiben
400 g Kirsch-Tomaten, halbieren
4 EL Öl
Salz, Pfeffer, Chili
Oregano, wenns geht frischen, 1 Bd.
200 g Gouda, raspeln
Backzeit ca 25 Min.
Backofen auf 200 Grad, Gas Stufe 4, Umluft 180 stellen.
Öl in der Pfanne portionsweise erhitzen
Zuerst die Kartoffeln anbraten, würzen, heraus nehmen.
dann Gemüse anbraten, würzen.
2 Hitzefeste Formen einfetten.
Je die Hälfte der Kartoffeln, dann Gemüse darauf verteilen.
Gehackten Oregano darüber streuen.
Käse auf die Formen verteilen.
Mit Oregano garniert servieren