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Taco-Pizza - micha - 15.08.2026
Zutaten für 8 gute Portionen
2 Rollen H#nglein Pizza Teig
1 kg Rinderhackfleisch
1 Flasche Salsa Soße von Ma*gi
100 g junger Gouda
1 Dose abgetropfte rote Bohnen
1 großer fester Kopf Eisbergsalat
1 Becher Schmand
1 große Zwiebeln
3 mittelgroße Tomaten
Salz, Pfeffer,Öl, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver
Zubereitung
In einer großen Pfanne
die in Würfel geschnittene Zwiebel
in Fett glasig dünsten.
Hackfleisch dazu geben,
leicht mit Pfeffer, Salz, Knoblauch und
Kreizkümmel würzen und krümelig durchbraten.
Die Bohnen und die Salsasoße dazu geben
und alles nochmal 10-15 Min. kochen.
Vom Ofen ziehen und erkalten lassen.
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
Den Teig übereinander auf ein gefettetes Blech ausrollen,
aus dem überlappenden Teig einen Rand formen.
Die Hackmasse darauf verteilen,
Käse darüber streuen
und im Backofen ca 25-30 Minuten backen.
Während die Pizza fertig backt,
den Eisbergsalat in sehr feine Streifen und
die Tomaten in kleine Würfel schneiden..vermengen.
Alles auf die fertige Pizza verteilen und
den glatt gerührten Schmand mit einen Löffel darüber ziehen.