+- Ladys-Kochkanal (https://ladys-kochkanal.de)
+-- Forum: .::. Kulinarik & Genuss .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-1.html)
+--- Forum: .::. Rezepte Allgemein .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-15.html)
+---- Forum: Pizza & Co (https://ladys-kochkanal.de/forum-50.html)
+---- Thema: Mexico-Blech mit Hack (/thread-1930.html)
Mexico-Blech mit Hack - micha - 15.08.2026
2 Tüten Nachos
500 g Hackfleisch
je 1 rote & gelbe Paprika in kleinen Würfeln
1 Dose Mais
1 Gläschen BBQ-Sauce
1 Gläschen Hot-Sauce, (bei den Nachos im Regal)
1 Becher Schmand zum Dippen
2 Beutel geriebenen Käse
.
Backofen auf 180 Grad vorheizen, Gas Stufe 3
Backzeit: ca 20 Min. s.u.
Backblech mit Backpapier auslegen
.
Zubereitung:
die Nachos auf dem Blech verteilen.
Hackfleisch scharf anbraten,
nach Belieben würzen und die Paprikawürfel und
den Mais kurz mitbraten.
.
Die Hackmasse auf den Nachos verteilen und#
mit dem geriebenem Käse bestreuen.
.
Das Ganze bleibt so lange im Backofen,
bis der Käse verläuft und
die gewünschte Farbe bekommen hat.
Die Gäste essen alle vom Blech,
das ich einfach in die Mitte auf den Tisch stelle.
Einzig für die Dipps und evtl. Salat
hat jeder Gast einen Dessertteller.
.
Wenn Kinder mitessen, gibts auch normalen Ketchup.
Einfach, beliebt und wirkungsvoll.
Man muss es mal probiert haben…