+- Ladys-Kochkanal (https://ladys-kochkanal.de)
+-- Forum: .::. Kulinarik & Genuss .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-1.html)
+--- Forum: .::. Rezepte Allgemein .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-15.html)
+---- Forum: Vegetarische Rezepte (https://ladys-kochkanal.de/forum-51.html)
+---- Thema: Bananen Hafer Pfannkuchen (/thread-2062.html)
Bananen Hafer Pfannkuchen - micha - 15.08.2026
für 2 Portionen
2 reife Bananen
2 Eier
120 g Haferflocken
1 TL Backpulver
1 Tl Zimtpulver
1 Prise Salz
Kokosnussöl zum kochen
Frisches Obst
In einer Schüssel die reifen Bananen mit einer Gabel zerdrücken, bis sie Glatt sind.
Die Eier zufügen und gut verrühren, bis die Masse Glatt ist.
Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen und gut vermischen.
Bratpfanne auf mittel erhitzen und mit Kokosöl einfetten.
Den Teig eingiessen und die Pfannkuchen 2-3 Minuten auf beiden Seiten backen, bis sie goldbraun sind.
Private Sammlung