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Pizzetta, kleine Pizzen - micha - 15.08.2026
Hefeteig frisch oder TK, Frische Regal
Gek. o. rohe Schinkenscheiben, in feinen Würfeln
100 g Frischkäse
etwas Sahne
etwas geraspelten Käse
Salz, Pfeffer, etwas Chili
Estragon, Schnittlauch-Röllchen
Backofen auf 180-200 Grad, Gas Stufe 3 - 4 , Umluft 170 vorheizen
Backzeit: ca 10 - 14 Min.
Backblech mit Backpapier auslegen
Zubereitung:
Aus dem fertigen Hefeteig kleine Kreise ausstechen,
Käse, Sahne und Gewürze mit Kräutern vermischen,
Nicht zu dünnflüssig
Gut verrühren
Mit einem Löffelchen auf die Pizzetten geben,
Schinken aufstreuen.
Aufs Backblech legen,
Noch mal etwas Käsemischung darauf verteilen.
10 - 14 Min. backen.
Superlecker auch als Snack oder für Fete,
Sie schmecken auch kalt sehr lecker