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Teuflische Bauernpfanne - micha - 15.08.2026
Teufli gefüllt mit Frischkäse
3 kleine Zucchini
5 Tomaten
53gekochte Kartoffeln
Zwiebel
1Knoblauchzehe
Zubereitung:
Die Zucchini, Tomaten und Kartoffeln in Würfel schneiden.
Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und den Knoblauch pressen.
Zwiebeln und den Knoblauch mit dem Öl aus dem Glas anbraten,
dann dieZucchini dazu geben und weiter braten,
danach die Kartoffeln und
zum Schluss die Tomaten und die Teufli hinzu geben.
Mit Salz, Pfeffer, ein bisschen Chili, Basilikum und Oregano gut abschmecken
und alles kurz schmoren lassen.
Dazu essen wir Reis oder noch Weißbrot.