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Ziegenkäsekissen - micha - 15.08.2026
1 Blätterteig (25x42cm)
1 verquirltes Ei
5 Scheiben geräuchterten Schinken, dritteln
150 g Ziegenkäse, in Scheiben schneiden
1/2 EL Rosmarin
Erdbeermarmelade
Zubereitung:
Blätterteig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen
- mit Ei bestreichen
- in 15 Stücke teilen
- mit Schinken belegen
- Käse darauflegen
- mit Rosmarin bestreuen
- etwas pfeffern
- bei 220 Grad 10 Minuten backen.
Noch warm mit Marmelade reichen.