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Paprika mit Frischkäse - micha - 16.08.2026
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1/2 grüne Paprika
200 g Frischkäse mit Kräuter
1 EL Zitronensaft
100 ml Sahne
Pfeffer, Salz
2 Knoblauchzehen
.
Zubereitung:
Den Paprika halbieren und entkernen,
waschen und diese Hälften nochmals in 3 Spalten teilen.
Den Frischkäse
mit Zitronensaft und Sahne schön glatt rühren,
Knoblauch dazu reiben und
mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.
.
Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und
die Paprikaschiffchen damit füllen.