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Avocadocreme mit Krabben - micha - 16.08.2026
1 reife Avocado
1 Becher Brunch classic
1 Scharlotte, fein würfeln
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
Saft einer Limette
200 g Krabben
Salz, Pfeffer
Kresse
Zubereitung:
Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
Mit einer Gabel zerdrücken.
Limettensaft, Zwiebel, Knoblauch und Brunch unterrühren,
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Krabben unterheben.
Auf einem Salatblatt anrichten und mit Kresse belegen.