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Vanille-Quark-Creme - micha - 16.08.2026
1/2 liter Milch
100 g Zucker
1 P. Vanillepuddingpulver
1 P. Vanillinzucker
250 g Quark
Zubereitung:
Von der gesamten Milch 6 EL abnehmen und mit Puddingpulver, Zucker und Vanillinzucker zusammen anrühren. Restliche Milch zum Kochen bringen, von der Kochstelle nehmen und das angerührte Puddingpulver zugeben und alles noch einmal unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Danach den Quark in den Pudding geben und gut unterrühren. Anschließend die Creme in beliebige Gläser oder Kompottschüsseln geben und auskühlen lassen. Nach Belieben mit Früchten, Schokoraspeln ... verzieren.