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Physalis-Papaya-Konfitüre - micha - 16.08.2026
600 g Physalis
400 g Papaya
500 g Gelierzucker 2:1
Physalis-Kiwi-Konfitüre
Zutaten:
600 g Physalis
400 g Kiwi
1 Limette
500 g Gelierzucker 2:1
Zubereitung:
Physalis "auspacken" und halbieren.
Papaya halbieren, entkernen und Fruchtfleisch würfeln.
Kiwi schälen und würfeln.
Limette auspressen + Fruchtfleisch.
Alle Zutaten in einen großen Topf geben, aufkochen und
4 Min. köcheln lassen.
Noch heiß in gereinigte Gläser füllen,
diese sofort verschließen, umdrehen und
ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen.