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Traube-Apfel-Limette-Orange - Konfitüre mit Cointreau verfeinert - micha - 16.08.2026
400 g Äpfel
400 g Weintrauben
2 Orangen
2 Limetten
6 cl Cointreau
500 g Gelierzucker 2:1
Zubereitung:
Äpfel schälen, entkernen und kleinschneiden.
Weintrauben halbieren, entkernen und je nach Größe nochmals halbieren.
Orangen und Limetten auspressen & Fruchtfleisch auch verwenden.
Alle Zutaten in einen großen Topf geben, aufkochen und
4 Min.köcheln lassen.
Noch heiß in gereinigte Gläser füllen,
diese sofort verschließen, umdrehen und
ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen.