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Spilling-Konfitüre - micha - 16.08.2026
1,5 kg entsteinte Spillinge
Gelierzucker 3-1
Gläser vorbereiten
Zubereitung:
In einem großen Topf
die entsteinten Spillinge und Gelierzucker mischen,
einige Zeit ziehen lassen.
Aufkochen,
4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen,
danach in die Gläser einfüllen,
Deckel drauf, verschließen,
auf den Deckel stellen,
nach etwa 5 Minuten umdrehen und abkühlen lassen.
Beschriftung nicht vergessen.
Spillinge , kleine wilde Pflaumen