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Apfel-Quitte-Spilling-Gelee - micha - 16.08.2026
400 ml Apfelsaft (frisch gepresst)
400 ml Quittensaft (frisch gepresst)
400 ml Spillingsaft (aus der Flasche, frisch gepresst vor etwa 1 Monat)
500 g Gelierzucker 3:1
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen großen Topf und aufkochen
4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen
Das fertige Gelee
füllt man in heiß ausgespülte Gläser,
verschließt sie mit ausgekochten Deckeln und
stellt sie dann für etwa 5 Minuten auf den Deckel.
Danach umdrehen und abkühlen lassen.
Beschriften nicht vergessen.