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Erdbeer- Heidelbeer-Gelee - micha - 16.08.2026
1 kg Heidelbeeren
2 kg Erdbeeren
750 g Gelierzucker 3-1
1 Zitrone
Gläser mit Schraub-Deckel
Zubereitung:
Heidel- und Erdbeeren waschen und
im Dampfentsafter entsaften.
1,8 liter Saft mit dem Zucker aufkochen,
Zitronensaft hinzugeben und
alles in die Gläser füllen.