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Geschnetzeltes mit Honig Senf Sosse - micha - 17.08.2026
für 4 Portionen
1 Paprikaschote(n), rot
1 Paprikaschote(n), grün
1 kg Schweinegeschnetzeltes
400 g Schlagsahne
4 EL Senf
4 EL Honig
4 Zwiebel(n)
Dill
Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern und gut anbraten.
Rote und grüne Paprikaschote sowie Zwiebeln klein hacken oder möglichst klein schneiden.
Sahne zum Fleisch geben, gehackte Paprika und Zwiebeln zugeben. Danach vorsichtig mit Senf, Honig und Dill abschmecken und alles ca. 30 Min köcheln lassen, bei geringer Hitze im geschlossenen Topf. Nochmal abschmecken.
Mit Reis servieren.
Private Sammlung