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Tortellini-Hähnchen-Salat mit Honig-Senf-Dressing - Lady - 17.08.2026
Zutaten:
✔️ 500 g Tortellini
✔️ 300 g Hähnchenbrustfilet
✔️ 150 g Cherrytomaten
✔️ ½ Salatgurke
✔️ 80 g Blattsalat
✔️ 2 EL Öl zum Braten
✔️ Salz, Pfeffer & Paprikapulver
Für das Dressing:
✔️ 3 EL Naturjoghurt
✔️ 1½ EL mittelscharfer Senf
✔️ 1 EL Honig
✔️ 1 EL Zitronensaft
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Salz & Pfeffer
Zubereitung:
1. Tortellini garen und abkühlen lassen.
2. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden, würzen und in Öl goldbraun und vollständig durchgaren. Kurz abkühlen lassen.
3. Tomaten halbieren, Gurke schneiden und Blattsalat vorbereiten.
4. Alle Dressing-Zutaten cremig verrühren.
5. Tortellini, Gemüse und Hähnchen miteinander vermengen und das Honig-Senf-Dressing darübergeben.