+- Ladys-Kochkanal (https://ladys-kochkanal.de)
+-- Forum: .::. Kulinarik & Genuss .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-1.html)
+--- Forum: .::. Rezepte Allgemein .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-15.html)
+---- Forum: Suppen und Eintöpfe (https://ladys-kochkanal.de/forum-46.html)
+---- Thema: Schaschlik-Töpfchen (/thread-2583.html)
Schaschlik-Töpfchen - Lady - 17.08.2026
Zutaten:
5oo g Schweinegulasch, klein gewürfelt
200 g Leber
200 g Dörrfleisch
3 bunte Paprika
3 Zwiebel
1/2 Fl. Tomaten-Ketchup
1/2 Fl. Curry-Ketchup
2-3 EL Schmand
.
Zubereitung:
Das Dörrfleisch in Streifen schneiden und
mit dem Gulasch scharf anbraten.
Die Leber zugeben und ebenfalls kurz mit anbraten.
.
Mit den beiden Ketchup und 1/2 Liter Wasser angießen,
mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
45 Minuten köcheln lassen.
.
Zwiebel und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden
und nach den 45 Minuten dazu geben.
Alles zusammen noch mal 15- 20 Min. kochen lassen.
.
Von der Herdplatte nehmen und
mit 2-3 EL Schmand binden.
.
Dazu Reis oder Baguette servieren.