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Asiatisches Grillfleisch - micha - 17.08.2026
500 g Nackenkotelett, in Scheiben
1 Stange Porree
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2,5 EL Sonnenblumenöl
2,5 EL Sojasoße
1 EL Weinessig
1/2 Zitrone ausgepresst
3,5 TL Five Spice Powder
1 TL scharfen Paprika, am besten den tunesischen
Zubereitung:
Den Porree in Scheiben schneiden.
Aus den restlichen Zutaten eine Marinade rühren und
das Fleisch damit einlegen
und lagenweise den Porree darauf verteilen.
1 - 2 Tage, Kühlschrank marinieren lassen.