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Möhreneintopf - Lady - 17.08.2026
300 g Möhren
300 g Kartoffeln
300 g Fleischwurst
2 TL Gemüsebrühe (Pulver)
Pfeffer, Salz nach Geschmack
Mehl zum Andicken
2 Liter Wasser
Zubereitung:
2 Liter Wasser mit den klein geschnitten Möhren und Kartoffeln etwa 20 Min. kochen lassen. Danach die klein geschnittene Fleischwurst zugeben. Mit Gemüsebrühe und den Gewürzen abschmecken.
Nun kaltes Wasser und Mehl verrühren und zugeben. Bei Bedarf nochmals abschmecken.
--- Wer mag kann auch noch mit Petersilie o.a. abschmecken.