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Spaghetti mit Zucchini - micha - 18.08.2026 (2 Pers.) 180 g Spaghetti 300 g Zucchini 250 g Gehacktes 1 TL Tomatenmark Gewürze nach Wahl 150 ml Brühe etwas Parmesankäse Zubereitung: Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Die Zucchinis in Würfel schneiden. Das Hackfleisch in Öl anbraten. Nun das Tomatenmark sowie die Gewürze dazugeben und gut verrühren. Mit Brühe ablöschen und zugedeckt etwa 10 Minuten köcheln lassen. Die Spaghettis abgießen und unter das Gemüse geben. Alles gut vermischen und servieren. Nach Belieben mit Parmesankäse bestreuen.