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Spinat Sahne Sosse mit Spaghetti und Hähnchenfleisch - micha - 18.08.2026
Für 4 Portionen
250 g Spaghetti
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
400 g Hähnchengeschnetzeltes
1 EL Olivenöl
100 g getrocknete Tomaten - Glas
250 ml Sahne zum Kochen
200 ml Brühe
60 g geriebener Parmesan
100 g Babyspinat
Salz
Pfeffer
1 TL italienische Kräuter
Spaghetti nach Packungsangabe zubereiten. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend herausnehmen.
Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und 2 Minuten braten. Sahne und Brühe zugeben. Einmal aufkochen, dann Parmesan, getrocknete Tomaten und Babyspinat unterheben.
Die Soße für 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, dabei mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.
Hähnchen und Spaghetti unterheben.
Nährwerte pro Portion (ca.)
Kalorien: 599kcal | Kohlenhydrate: 68g | Eiweiß: 42g | Fett: 21g
Private Sammlung