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Türkische Schafskäsecreme - micha - 19.08.2026
200 g Schafskäse ( Feta)
150 g Joghurt
30 g getrocknete Tomaten in Öl
1 EL Tomatenmark
1 Knoblauchzehe
Prise Salz
Cayennepfeffer
Zubereitung:
Tomaten in kleine Stücke schneiden und
in eine Schüssel geben.
Klein geschnittenen oder durchgepressten Knoblauch und
die restlichen Zutaten ebenfalls in die Schüssel geben.
Nun alles gut pürieren.
Die Creme schmeckt sehr gut zum Grillen auf Brot.