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Himbeer-Essig - Druckversion

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Himbeer-Essig - micha - 19.08.2026

250 g himbeeren
einen halben liter weissweinessig

Zubereitung:

himbeeren in eine gut gereinigte flasche mit weiter öffnung füllen.
Essig darübergiessen.
Gut verschliessen.
Ca. 1 woche ziehen lassen.
Anschliessend durch einen sieb giessen