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Kreolische Gewürzmischung - micha - 19.08.2026
EL Zwiebelpulver
2 EL Knoblauchpulver
2 EL getrockneter Oregano
2 EL getrocknetes Basilikum
1 EL schwarzer Pfeffer
1 EL weißer Pfeffer
1 EL Cayenne Pfeffer
5 EL Paprikapulver
3 EL Salz
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Die Gewürzmischung in einem luftdichten Gefäß aufbewahren.
Diese Mischung eignet sich sehr gut zum Würzen von Reis, Fleisch, Suppen und Eintöpfen und allen Gerichten, denen Sie eine besonders pikante und scharfe Note verleihen möchten