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Joghurt-Dressing - micha - 19.08.2026
2 Knoblauchzehen
300 g Joghurt
100 ml Sahne
1 unbeh. Zitrone (Saft)
1/2 Bund Schnittlauch
1/2 Bund Petersilie
1/2 Bund Basilikum
Salz, Pfeffer
1 Prise Cayennepfeffer
1 Prise Zucker
Zubereitung:
Knoblauch schälen und hacken. Joghurt, Knoblauch, Sahne und Zitronensaft verrühren. Kräuter waschen, trocknen, klein hacken und unter das Dressing geben. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zucker abschmecken.
Im Kühlschrank gut durchziehen lassen.