+- Ladys-Kochkanal (https://ladys-kochkanal.de)
+-- Forum: .::. Kulinarik & Genuss .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-1.html)
+--- Forum: .::. Rezepte Allgemein .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-15.html)
+---- Forum: Geflügel (https://ladys-kochkanal.de/forum-59.html)
+---- Thema: Ausgezeichnetes Mittagessen aus einer Pfanne (/thread-3214.html)
Ausgezeichnetes Mittagessen aus einer Pfanne - Lady - 20.08.2026
Zutaten
Wir brauchen:
8 Hähnchenschenkel
5 Kartoffeln
1 Stück Zwiebel
1 Stück Zucchini
2 Stück Tomate
100 g Butter
150 g Reis
Salz, Pfeffer
Hühnergewürz
Wasser oder Brühe
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen und putzen. Zucchini, Tomate, Zwiebel, in Würfel schneiden. Fügen Sie den Reis hinzu und mischen Sie.
Hähnchenschenkel putzen, salzig und pfeffern, Gewürze zu geröstetem Hähnchen geben.
Bereiten Sie den Bräter vor, gießen Sie etwas Wasser, legen Sie das Gemüse mit Kartoffeln und Reis. Mischen Sie die Hähnchenschenkel mit der Gemüsemischung mit Reis und Kartoffeln. Auf jedes Bein eine Scheibe Butter geben und in einen vorgeheizten Ofen stellen.
Backen Sie bei 180 Grad in Gold. Gelegentlich mit Wasser eintauchen. Guter Geschmack!
Quelle: Private Sammlung