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Hähnchen-Pasta in Sahnesoße. - Lady - 20.08.2026
Zutaten:
etwas Pflanzenöl
2 Hähnchenbrüste
3 gehackte Knoblauchzehen
200 ml Milch
200 ml Sahne
200 g geriebenen Mozzarella
250 g gekochte Bandnudeln
250 g gekochten Brokkoli
100 g gebratenen Bacon
Salz und Pfeffer
So geht es:
Erhitze etwas Öl und brate die Hähnchenbrüste. Sobald sie fertig sind, füllst du erneut etwas Öl in die Pfanne, gibst die Knoblauchzehen hinzu und brätst sie leicht braun. Füge jetzt Milch, Sahne und Käse hinzu. Dann rührst du so lange, bis sich der Käse vollständig in der Soße gelöst hat. Im nächsten Schritt gibst du die bereits vorgekochten Nudeln in die Käse-Sahne-Soße und vermengst alles miteinander. Jetzt folgen Brokkoli, Bacon und zum Schluss die klein geschnittenen Hühnerbrüste.
Quelle: Private Sammlung