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Schnelles Teryaki-Hühnchen auf Reis - Lady - 20.08.2026
Zutaten:
2 Hühnerbrüste in dünne, möglichst lange Scheiben schneiden
2-4 EL Teriyakisauce
Pfeffer
etwas Öl
3/4 Tasse Reis
1 Tasse tiefgefrorene Erbsen und Möhren
Salz
Zubereitung:
Den Reis in kochendes Salzwasser geben und
nach etwa 10 Minuten das Gemüse dazu,
aufkochen lassen und Herd ausstellen,
den Reis gar ziehen lassen.
In der Zwischenzeit:
das Fleisch wellenartig auf Schaschlikspieße stecken,
mit der Sauce beträufeln und pfeffern.
In einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten.
Reis abgießen und mit Spießen servieren.