+- Ladys-Kochkanal (https://ladys-kochkanal.de)
+-- Forum: .::. Kulinarik & Genuss .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-1.html)
+--- Forum: .::. Rezepte Allgemein .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-15.html)
+---- Forum: Geflügel (https://ladys-kochkanal.de/forum-59.html)
+---- Thema: Hühnchen in Tomatensoße (/thread-3270.html)
Hühnchen in Tomatensoße - Lady - 20.08.2026
Zutaten:
350 g Hähnchenbrustfilet
1 Zwiebel
8 Cocktailtomaten
1 Päckchen Tomatensoße für 250 ml Flüssigkeit
1 Tl Italienische Kräuter
Knoblauchpfeffer, etwas Salz
Öl
Zubereitung:
Das Filet in kleine Würfel schneiden.
Die Tomaten vierteln.
Zwiebel ebenfalls vierteln und in Scheiben schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen,
das Fleisch,
sowie die Zwiebel zugeben und alles anbraten.
Nur ganz leicht salzen und 250 ml Wasser angießen.
Das Soßenpulver hinein rühren, aufkochen,
Tomaten zufügen und
bei kleiner Hitze 10 Minuten köcheln.
Später mit Knoblauchpfeffer abschmecken.
Evtl einen Schuss Wasser zufügen (falls zu dick).
Wegen der KH gab es bei mir Käse-Zucchini dazu.
Ihr könnt dazu Pasta servieren.