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Hähnchenkeulen, glasiert aus dem Backofen - Lady - 20.08.2026
Zutaten:
1 kg Hähnchen-Unterkeulen , ca 10 Stück
Für die Marinade:
3 TL Balsamico
6 EL Sojasauce
6 EL Honig
2-3 Knoblauchzehe/n, gepresst
1 TL Ingwer, evtl. mehr
Zubereitung:
Marinade gut verrühren
Hähnchenkeulen mit der Marinade begießen und
mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Ich hab es über Nacht mariniert.
Backofen auf 180 Grad vorheizen und
die Keulen hineingeben.
Alle 10 Minuten umdrehen.
Backzeit: ca. 45 Minuten