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Hähnchen-Kebab - Lady - 20.08.2026
Zutaten:
500 g Hähnchenbrustfilet
Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, etwas Curry und
frischer Knoblauch
Öl zum Marinieren und braten
Zubereitung:
Das Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden,
den Knoblauch pressen und
mit den Gewürzen und Öl verrühren.
Das Fleisch gut mit der Marinade mischen und
2-3 Stunden ziehen lassen.
In einer Pfanne, ich nehme den Wok, etwas Öl erhitzen und
das Fleisch kräftig braten.
Es braucht nicht lange weil es dünne Scheiben sind.