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Lasagne-Blatt mit Rucola - micha - 20.08.2026
1 Lasagneblatt
20-25 g Rucola
70-80 g Schafskäse
6-7 schwarze Oliven entsteint
Marinade:
1-2 EL Olivenöl
1 EL Kräuteressig
Senf
Salz
Pfeffer
Zucker
1 EL ital. Kräuter gefroren
.
Zubereitung:
Lasagneblatt in Salzwasser bißfest garen,
anschließend in kaltes Wasser legen,
abtropfen lassen.
.
Rucola vorbereiten,
mit Lasagneblatt, Schafskäse und Oliven
auf Teller anrichten.
.
Die Zutaten für die Marinade verrühren und
alles damit beträufeln.