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Hörnchen, fix gebacken - Lady - 20.08.2026
Zutaten:
500 g Mehl
250 g Milch ( Zimmerwarm )
100 g Oel
2-3 EL Zucker
1 Ei
20 g Hefe
1 Weinsteinbackpulver
Salz
30 Sekunden Knetstufe
Zubereitung:
nach dem vermixen sofort verarbeiten .
Kreis ausrollen und in 8 oder 12 Stücke teilen,
so dass Dreiecke entstehen .
Mit einem Klecks Marmelade oder Schokocreme füllen .
von der breiten Seite zur Spitze hin aufrollen und
auf ein Backblech setzen .
Nun den Backofen auf O/U 200 ° aufheizen
Hörnchen 20 Minuten backen .
Lecker auch mit Nussfüllung oder
ohne Zuckerbeigabe im Teig mit herzhafter Füllung .