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Amerikaner - micha - 20.08.2026
100 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Pck. Vanillin
1 Pr. Salz
2 Eier
1 P. Puddingpulver Vanille
3 EL Milch
250 g Mehl
3 gestr. TL Backpulver
Zubereitung:
Eier, Butter und Zucker schaumig rühren,
dann den Rest der Zutaten mit und mit unterrühren.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech
mit einem Löffel kleine Hügel setzen.
Gut abkühlen lassen und mit Guß verziehren.
Bei 170°C ca. 20 Minuten backen
Guß hell
100g Puderzucker
1 EL heißes Wasser
Guß dunkel
100 g Puderzucker
15 g Kakao
2 EL heißes Wasser